12 Aralık 1954 Üsküp (Makedonya’da) doğdu. Annesi Nedime, Üsküp’te ilk ve orta okul öğretmeniydi. 1955 yılında , Yugoslavya’da yaşanan karışıklıklar yüzünden tüm aile Türkiye’ye göç etmek zorunda kalmış bu yüzden babası Sami Çika tıp eğitimini yarıda bırakmıştır.

1955 yıllarında Türkiye’ye gelen Çika ailesi Konya’ya yerleştirilmiş,ancak 1961 yılında Ayla Canova’nın dedesine yapılan bir teklif sayesinde tüm aile Tunus’a gitmiştir.

Ayla Canova, 1961 – 1965 yılları arasında başkent Tunus, Carthage Byrsa ilk okulunu bitirip , 1965- 1967 yıllarında Fransız lisesi Lycee Carnot’da 2 yıl okumuş.

1967 yılında, babası Sami Bey Birleşmiş Milletlerin ILO ( International Labour Office) bürosunda eksper olarak göreve başlamış. Bu görev , Birleşmiş Milletlerin, gelişmemiş ve gelişmekte olan ülkelere iş öğretmek ve geliştirmek kapsamlı özel bir programdı . Gönderildiği ülkelerde halı yapma sanatını öğretmek, ülkenin doğal kaynaklarını kullanarak sanayiyi kurmak, kadınlara iş kolu sağlamak ve işi öğretmek, işçileri yetiştirmek , ülkenin kendine has motiflerini halıya aktarmak , 5 yıllık programın ana başlıklarıydı .
Bu program dahilinde ilk ülke Mauritanya olmuş, ÇİKA ailesi 1967 – 1971 yılları arasında Mauritanya’nın başkenti Nouakchot’ta yaşamış.

Ayla Canova 1967 – 1971 yıllarında Nouakchott Lycee de Garcon’da liseyi okumuş.
1971 yılında Mauritanya’da çıkan iç savaş yüzünden aile Türkiye’ye geri dönmüş, 1971-1972 yılında İstabul Fransız konsolsoluğunun kendi iç bünyesindeki okulda Fransız müfredatının lise 4üncü senesini okuyup, Academie de Grenoble’den Bacchalaureat ( Lise bitirme) diplomasını almış, 1972 senesinin Eylül ayında Lyon (Fransa) Universite Claude Bernard, Biyoloji bölümüne kayıt yaptırmıştır.
Burada 2 sene okuduktan sonra 1975 yılında Türkiye’ye kesin dönüş yapmış. Türkçeyi yeniden öğrenmek zorunda kalan Ayla Canova 1975 üniversite seçme sınavlarına girip İstanbul Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji bölümünü kazanmış ve kaydını yaptırmış.

1979 yılında mezun olmuştur, Türkiye için yeni bir branş olan Biyoloji bölümünü bitirmiş ve 1 yıl Çapa genetik bölümünde , kalıtımsal ve genlere bağlı hastalıklar araştırma bölümünde, bölüm başkanının asistanı olarak çalışmıştır.

1980 – 1991 yılları arasında hayatında farklı bir yön çizerek Alman Hava Yollarında çalışmıştır.

1991 yılında Juventa Güzellik Merkezi’ni kurdu. “JUVENTA” Latince kadının doğurganlık süresini anlatan bir kelimedir.
1991-1994 yıllarında Juventa aerobik ve güzellik bakımı yapılan bir merkez olarak hizmet verdi.
1994 yılında İtalya’nın Bologna şehrinde düzenlenen Cosmoprof fuarına giderek ilk temsilciliklerini almıştır.
Maxbeauty (İtalya) – Stage Line (İspanya) – Agodermia (İtalya) ve Thuya (İspanya) , Juventa’nın Türkiye’ye taşıdığı ilk markalardır.
1994 yılından bu yana bu temsilcilikler devam etmektedir. Aynı zamanda , Goldeneye (Almanya) – Oakworks (Amerika) – Siosi (Meksika) – Rognoni (İtalya) Massor (Fransa) gibi yeni markalarda eklenmiştir.

2000 yılında Antalya’da otel işletmecileri, yöneticileri ve turizm yatırımcılarına yönelik , ilk defa, sağlık turizminin önemini anlatan, thalassotherapy, spa ve wellness konularını kapsayan seminerler düzenlemiştir.
Her yıl Antalya’da düzenlenen Otel ekipmanları fuarlarına katılıp bu konuların önemi hakkında work shoplar düzenlemiştir .

2003 yılında LAL Güzellik uzmanlığı kursunu kurmuş. LAL Türkiye’nin ilk en uzun müfredatlı eğitimini veren kurs olarak bir ilke imza atmıştır.
Verdiği ciddi eğitim ve disiplini ile kısa zamanda tüm Türkiye’ye ismini duyurmuş, hatta ünü Türkiye sınırlarını aşmıştır. Lal’in ismi yurt dışında duyulmuş , Rusya, Azerbeycan, Sibirya, İngiltere, İran gibi ülkelerden talebe gelmektedir.

2001 yılında bu konuda kılavuz sayılacak küçük bir diyet kitabı yazmış.

2007 yılında ise E yayınevi tarafından yayınlanan “Hem Sağlık Hem Güzellik “ kitabını yazmıştır.
Kitabın önsözünden alıntılar :
“ Bu kitabı yazmamın amacı, başlangıçta, LAL güzellik uzmanlığı kursumuzda kullanabileceğimiz, pratik, içeriğinden emin olduğumuz, doğru ve güncel bilgiler içeren bir ders kitabı ihtiyacı idi.
Biyoloji, çok geniş bir bilimdir. Güzellik uzmanın ihtiyacı olan biyoloji bilgileri, kendi konusuna uyarlanmış bir biyolojidir.
Güzellik uzmanı ve estetisyen yetiştiren eğitim merkezlerinde okutulacak, konu ile bağlantılı, basit ve görsel açıklamaları olan Türkçe kitap ve kaynak eksiliği çok uzun zamandır beni rahatsız ediyordu.
“Hem Sağlık Hem Güzellik ” kitabı sadece güzellik sektörünün profesyonellerine değil, onların müşterilerine ve çalışan veya evde oturan herkese, vücudumuzun gerek anatomik yapısı gerekse fizyolojik işleyişi ve ayrıca güzellik, estetik ve sağlık merkezlerinde yapılan uygulamaların ne olduğu ve nasıl etki ettikleri hakkında ışık tutabilecektir. “

2010 yılında çıkacak mesleğe daha farklı bir bakış açısı getircek yeni kitabının hazırlıkları tamamlanmak üzere.

Ayla Canova , 2000 yılından bu yana ithalatların yanı sıra Spa Danışmanlığı hizmetini de sunmaktadır.
Bir çok otelin güzellik bölümünün veya spa merkezinin kurulmasına danışmanlık yapmaktadır. Projeyi daha ilk inşaat aşamasından ele alıp müşteri kabulüne kadar gerekli tüm aşamalarda fikir verip yönlendirerek en mükemmel işletmenin ortaya çıkmasını sağlamaktadır.

Spa danışmanlığının adımları kısaca özetlenecek olursa ;
1- Spa konsept ve dizaynını yaratmak
Yatırımcı ve yöneticilerle yapılan toplantılardan konsept doğar.
Dizayn hakkında fikirler verilir. Doğru ambiyansı, ortam planını ve işlem parkuru belirlenir. Spa yı otelin genel konsepti ile birleştirmek ve evlendirmek için iç mimarla sıkı bir iş birliği yapılır.

2- Spa konseptini fikirden gerçeğe dönüştürmek
Plan üzerinde mimarla çalışılır. İnşaat alanına sıkça ve düzenli ziyaretler yapılır. Konseptin gücü ve başarısı uygulama mönüsü, işlem parkuru ve müşteri servislerinin ahenkli oluşturulmasına bağlıdır.

Spa’da görev yapacak tüm ekibin oluşturulması, eğitimi ve süpervize edilmesi.
Kullanılacak ürün, ekipman, cihaz, aromatik yağ, personel kıyafetleri, aksesuar ve ikram edilecek içeceklerin alımı. Marketing , bütçe forecast’ların hazırlanması.
Mimari çizimden açılışa kadar, planlama, eğitim ve kuruluş dahil tüm operasyonların yönetimi.

Ayla Canova ve ekibinin danışmanlık yaptığı bazı referanslar :

2009 HOLIDAY INN - ŞİŞLİ -İSTANBUL
2009 CELALAĞA KONAĞI – HOTEL İSTANBUL
2008 SWISSOTEL – İZMİR ( Büyük Efes).
2008 ANTEDON HOTEL . SPA – BELDİBİ ANTALYA
2007 SUSESİ SPA BELEK – ANTALYA
2006 - ACAPULCO HOTEL KIBRIS .
2005 POINT HOTEL – CAMENE SPA – TAKSİM İSTANBUL
2004 SUNGATE PORT ROYAL SPA BELDİBİ – ANTALYA
2004 XANTHE BEACH RESORT- Manavgat
2004 PEGASUS ROYAL RESORT HOTEL – ALANYA
2003 KEMER RESORT HOTEL – CAMENE SPA
2003 GRAN OKAN HOTEL – ALANYA
2003 MC SAĞLIK Merkezi – ANKARA
2003 ALMENA HOTEL – MARMARIS
2001 CEYLAN INTERCONTINENTAL HOTEL – ÇAMYUVA
1999 SERPİN MANYAS TERMAL OTEL – SPA
1998 CAPRİCE HOTEL – DİDİM